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Trattoria Il Lago为本地的老饕们供应意大利最好的当地特色菜肴。
位于云顶世界云天大道G层的Trattoria Il Lago,为这个马来西亚最备受追捧的高原旅游胜地带来了难以抗拒的异国风情美食。
Il Lago以正宗的饮食店(一种不像传统餐厅那么正式,但也不像咖啡馆那么休闲的意大利餐饮店)营运方式为蓝本,其“Simply Italian”(真正的意大利餐饮)标语反映了其理念:营造真正意大利风味的舒适用餐场所。
餐厅可容纳122人,在温馨、休闲、亲切而热情的氛围下,提供完善的点菜服务。菜单包括以尽可能正宗的风格准备的各种意大利面、开胃菜、沙拉和甜点…直接、丰盛而让人心满意足。用餐者可以先品尝炸鳕鱼油条、鱿鱼、大虾、炸比萨面团和涂有百里香和辣蛋黄酱的黄油蔬菜;或者来一篮面包,里面有涂上香辣茄子泥和橄榄酱的新鲜什锦面包。Il Lago开胃拼盘提供以辣椒和大蒜为配料的章鱼、鳕鱼油条、金枪鱼膏烤牛肉以及烤辣椒等。在寒冷的环境里,实在没有什么比在丰盛的牛肉汤中炖制的意大利饺子(手工制作的鸭馅饺子)更适合此时此刻的御寒美食了。
披萨是菜单里的主食,在传统的砖块披萨烤箱中烘烤,以确保披萨底部和外皮的香脆。其他披萨包括 Margherita,配以马苏里拉奶酪、新鲜罗勒、干披萨草和番茄酱;地中海风味,包括凤尾鱼、山核桃、橄榄、刺山柑、辣椒、新鲜西红柿、欧芹和比萨酱;薄薄的四片奶酪配蓝纹奶酪、马苏里拉奶酪、Fontina、帕玛森干酪、奶油、刺山柑和白酱黑胡椒;以及Cheese & Greens比萨,配以新鲜马苏里拉奶酪、西兰花、烤辣椒、炒菠菜和番茄酱。 比萨面团是一种传统配方,由面粉制成,可确保底部同时具有硬皮、酥脆的口感。
意大利面和意大利调味饭也是Il Lago两大广受欢迎的主食,包括Arrabbiata、Carbonara 和 Bolognaise以及带有奶油佩克立诺奶酪、鱿鱼墨通心粉的甜菜根汤纳雷利;以及Il Lago嘉年华:六种意大利面,配以芝麻菜、帕尔马干酪、自制芝士酱和番茄酱等。除此之外,我们还有更丰盛的饭菜、香肠、羊腿、牛肉卷、肉类拼盘和海鲜大餐等着您。
甜点选项是这里最不可错过的特点之一。传统风格制作的提拉米苏采用海绵蛋糕、马斯卡彭奶酪、奶油、咖啡和可可粉制成;Torino Flan(杏仁饼干果馅饼配葡萄干碎)、Apple Torta(柑橘面糊的苹果蛋糕配饼干和自制冰淇淋)和香草柠檬奶油榛子酱蛋糕。您绝对不可错过的是 Coppa Gelato,它的特色是香草冰淇淋和热巧克力果馅饼,上面则是生奶油和咸焦糖。
在Il Lago用餐时,这里的壮观景色将为您的用餐体验锦上添花。餐厅可俯瞰新开张的亚洲最受期待的主题乐园:云顶天城世界主题乐园,这壮阔宏伟的景色绝对值得与同伴举杯畅饮。我们这里琳琅满目的酒库精选,绝对让在座宾客尽兴而归。
地点:
云天大道G层
营业时间:上午11时至晚上11时
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