作为全球领先的休闲和酒店行业领导者,我们致力于在安全、负责和可持续的环境中提供世界级的服务和娱乐。

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食物与废油管理

根据联合国环境规划署(UNEP)在2023年4月发布的报告,马来西亚每年浪费了惊人的830万吨食物,每人平均贡献259.82公斤。为应对此问题,我们于2023年12月开始对食物废弃物进行堆肥,并转化为肥料。我们计划从2024年起,每天平均将一吨食物废弃物转化为肥料。

除了负责任的废弃物管理,我们还开始回收使用过的油,以防止水源污染并促进循环经济。2023年,我们收集了大约102,918公斤使用过的食用油,这些油随后由第三方供应商进行管理和回收。


我们的消耗量有多少?

每年有数百万的游客造访云顶世界,使用大量的农产品、肉类、海鲜和其他食材。这一现实为我们提供了实施可持续措施的机会。这种规模也有可能激发创新的循环再利用计划,将食物废弃物转化为有价值的资源,或重新用于食材,推动更加可持续的未来。


塑料废弃物的管理

我们已逐步淘汰了在度假村内使用的塑料瓶,每月节省大约80万个塑料瓶。我们已停止使用塑料吸管,并提供竹子、麦秆或纸制的环保吸管。我们的目标是在未来三年内回收度假村内50%的塑料废弃物。

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化学废物

云顶世界也与Soap Cycling(“SC”)进行合作。这是一家收集、处理和分发酒店行业轻度使用过的肥皂和瓶装洗浴用品的非营利组织。SC会将这些肥皂进行分类、回收并分发给当地社区。


列管废物

云顶马来西亚遵守2005年《环境质量(列管废弃物)条例》。列管废弃物会被管理、标记并安全储存在指定区域。这些废弃物将由环境部(DOE)授权的有执照的收集商进行处理。


废水处理

云顶世界运营着十座污水处理厂(“STPs”),在排放到自然水道之前对污水进行处理。这些处理后的废水遵循2009年《环境质量(污水)条例》中规定的马来西亚内陆水域A类排放标准。


本地采购

云顶马来西亚在其项目中优先选择本地承包商和供应商,尽可能采购本地产品、材料和分包商。

2023年,云顶马来西亚在马来西亚、英国和埃及的运营中,约94%的采购支出用于本地供应商,截至2023年12月31日,本地采购的总支出价值约为19亿令吉。

云顶马来西亚创造了发展和提升本地供应商技能的机会。通过侧重于培训、意识和发展的举措,我们旨在提升本地合作伙伴的能力和实力,促进可持续增长,并为本地社区的整体经济发展作出贡献。


维护生物多样性

马来西亚丰富的生态系统充满了动植物,拥有全球已知物种的60%以上。马来西亚的众多地区中,云顶高原因其独特的山地环境而脱颖而出,成为一个生态资源丰富的地区。云顶马来西亚在云顶高原拥有超过10,000英亩的原始山地雨林。

云顶高原茂密的热带山地雨林中拥有丰富而多样性的动植物,记录了超过460种高等植物,其中包括23种兰科植物的属类。这里也栖息着许多特有、稀有的本土物种,如40个家庭的长臂猿(野生黑长臂猿)、超过254种鸟类、濒危的喜马拉雅羚羊(野生山羊)、黛叶猴和苏里里叶猴、独特的山地猪笼草、松柏和野生高地茶等。Thismia limkokthayi,这种独特的种类,仅在靠近清水寺的山地森林中被发现。

云顶马来西亚尊重法定保护区,精心规划开发项目,防止对国际自然保护联盟(IUCN)红色名录中列出的物种造成伤害。

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每个公园内都有不同的森林和栖息地保护计划正在进行。我们在全球政策、计划和规划以及项目四个层面上进行生物多样性影响评估。云顶马来西亚与包括马来西亚野生动物局(Jabatan Perhilitan)和马来西亚森林研究所(Forest Research Institute Malaysia)在内的各种组织、外部机构和物种专家合作。


我们的生物多样性和保护工作重点包括以下关键领域:


保护

实施举措以确保生物多样性的持续生存和繁衍。


保存

保留并维持作为森林保护区或未开发土地的地块。


可持续性

通过有效的资源管理、绿色投资和环保技术的使用,支持机构变革,促进保护和教育工作。


教育

向公众提供数据以提高对生物多样性重要性的认识


能源管理

能源对当前和未来至关重要。我们致力于积极应对能源使用问题:

  • 全面评估能源消耗以减少其影响
  • 探索可再生能源
  • 通过采用节能技术提高效率
  • 在整个组织中培养可持续发展的文化

随着全球增长推动能源需求的增加,我们加大了转变能源系统的努力。这一转变提高了效率并采用可再生能源,以应对气候变化。向利益相关者透明地报告碳排放和能源绩效是一项重要承诺。我们在董事会和管理会议上积极应对与气候相关的风险和机遇。


云顶SustainBiz食品展览会 (2024年9月10-12日)

随着云顶世界举办的首届B2B可持续食品展的圆满结束,我们庆祝这一开创性的活动,树立了以可持续性为驱动力的合作新标杆。此次展览吸引了超过2000名贸易参观者和参展商,促进了思想和创新的交流。展览展示了尖端产品,举办了发人深省的小组讨论会和鼓舞人心的演讲,打造了一个国际食品与饮料(F&B)行业领导者的交流平台,共同分享、推动可持续实践的未来。 这一非凡的聚会不仅展示了行业的进步,还激发了可持续增长和创新的新机遇。

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植物蛋白食品的引入

2024年9月,云顶世界迈出了推动可持续发展和健康饮食选择的重要一步,在其多家参与餐厅推出了一系列植物性食品,合作伙伴为Nestlé
Harvest Gourmet。这一举措旨在迎合对植物蛋白餐食日益增长的需求,同时鼓励客人选择更加环保的生活方式。通过与像Nestlé这样值得信赖的品牌合作,云顶世界正站在酒店业植物蛋白食品运动的前沿,吸引那些注重健康和环保的顾客。

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